Il Cuba libre è un cocktail appartenente alla categoria dei long drinks a base di rum e Cola, molto richiesto al banco
Preparazione
La ricetta prevede:
-5.0 cl di Rum bianco
-10 cl di Cola
-Miscelare delicatamente
-Da servire in un bicchiere tipo highball e guarnire con una fetta di lime
Alcune possibili varianti:
Cuba libre pestato, con l'aggiunta di mezzo lime tagliato in quattro parti e un cucchiaio di zucchero di canna
Cuba libre cubano, con 3/4 once di rum ambrato e l'aggiunta dello sweet'n'sour.
Cuba libre al limone, con 30 ml rum, 20 ml succo di limone e 150 ml di Cola
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